全国ラーメン番付2年連続日本一を獲得!
全国ラーメン番付2年連続日本一を獲得

飲食店の経験者の方
新しく参入しようとしている事業者様!

新規参入にあたって
このような事でお困りですか?

  • 安定した事業がしたい
  • 固定費・リスクは
    最小限にしたい・・・
  • 飲食の経験はあるけど・・・
  • オペレーションが悪い・・・

ラーメン店の開業は・・・

安定した再現性のある事業をやりたい! 固定費・開業費は最小限で抑えたい

そういった理想を実現できます!

  • 最低限のコストで開業 最低限のコストで開業
  • 徹底した明確なオペレーションで教育コストが低い 徹底した明確なオペレーションで教育コストが低い
  • 家系ブランド=安定した事業を経営 家系ブランド=安定した事業を経営
  • やりたいことを仕事にできる やりたいことを仕事にできる

しかし

ラーメン店=閉店率が高いのも事実!
ラーメン事業で

稼ぐことを目指す人の誤解

  • 有名店の看板だと間違いない
  • 味さえ良ければ立地はある程度の
    場所で十分!
  • どんなお店のオペレーションでも
    本部が言うことは間違いない

実際は・・・

  • 味+独自のお店のコンセプトが必要!
  • ラーメン業界は立地ビジネスと
    言われるほど立地が重要!
  • オペレーションがしっかりしていない
    味ブレや・従業員の教育にコストがかかり
    オーナー様の負担がかかる
200店舗以上プロデュースしてきた
味友会だからこそ定義づける
厳しいラーメン業界で勝ち続けるには
3つの要素が必要です!

不可欠な3つ

商品力

20年以上ラーメンに向きあい、200店舗以上支援してきたからこそ実現している豊富なメニューと高い商品開発力。

プロデュース力

お店のプロデュース、資金調達、立地選び、メニュー開発まで充実した開業支援で繁盛店へと導き夢の実現を。

再現性の高いオペレーション

職人にいらずの簡単オペレーションで時間、採用費の削減を実現。
もちろん現場研修や店舗マネジメントもしっかりサポート!

味友会なら、ラーメン店で展開するにおいて3つの要素を網羅しています!

「味友会」とは? ABOUT

「味友会」とは?

0円 加盟店ロイヤルティ食材保証金 0円 加盟店ロイヤルティ食材保証金

味友会
高い自由度メニューの開発力
リスクは最小限
オペレーション

味友会は他のラーメン店とここが違う!

多くのラーメン店では

  • 自由度が低く本部がある 営業時間や内装も全てルールがある
  • オーナーが手離れしづらい オペレーションの部分が課題になりやすい
  • 開業に必要なサポートが
    徹底されていない
    出店や資金調達、店舗の内装
    メニューなど分からないことばかり

7つの安心

月商1,000万円の技術を研修で。

開業前の徹底した研修体制をのれん分け店でしっかりと学べます。

開業前に必ずオペレーション技術、QSCの店舗研修を行い、ホール〜店長職まで習得して頂きます。

100種類上のメニュー開発実績

横浜家系・九州系・G系・つけ麺・鶏系・あっさり系などの多くのラーメンメニュー・サイドメニューから好きな物を選択してお店に導入する事が出来ます。実績ある多くのメニューから自店の1番人気商品に!

天然ストレートスープ

10年試行錯誤を続けてやっとたどりついた 「天然ストレートスープ」。

多くお店が使用している「濃縮スープ」ではなく、味友会では10年の歳月を試行錯誤し、こだわり抜いた「天然ストレートスープ」お店の寸胴で作るよりも美味しく確実で安定的な味。

職人いらずのオペレーション

店内調理では実現できない
ハイクオリティな味とスープを提供。

最新、 且つ高い技術を誇る設備と衛生管理の行き届いた専門工場で製造します。 加盟店様はそのスープを瞬間冷凍したものを解凍するだけ。 上質で安定した味にすることができる上に、仕込み時間を短縮することや、水道光熱費を削減に。

自由度の高さとサポートの厚さ

ラーメン店に求められる 「個性」を活かせる加盟店システム。

個性を求められる傾向が強く、同一屋号での多店舗展開はブランドが希薄化する可能性があるため、 味友会では屋号を自由にしています。
味友会提携先の業者、メーカーを利用頂くことも可能。
またオプションのバックアップとし、物件のご紹介や、 立地診断も行うことができます。

20年以上の
ノウハウの詰まった座学研修

直営店での現場研修だけではなく店舗マネジメントもしっかりと研修して頂きます。
店舗で大事な数値関係等、 店舗で不可欠なマネジメントを講習して頂きます。

原価の低さ

食材・機器・備品などは、ウルトラフーズが全て大量一括購入しているので個々で仕入れるよりも安価で購入する事が出来ます。
品質が同じで味友会よりも安い物を会員様が購入する事が出来る場合には、味友会で購入する必要はありません。他社と比較してみてください!

個別試食会実施中 個別試食会実施中

齋藤マネージャー
自信があるからこそ実際に味友会のラーメンを食べに来てください!
齋藤マネージャー 支援経験 6年
開業相談実績 1,000名以上
味友会 試食会 受付中!
お申込/資料請求は公式LINEから♪

個別試食会では
こんなことが分かります!!

  • 開業支援サービスの良い点・悪い点
  • 早期に投資回収ができる仕組み
  • 味友会はここが違う!14個の差別化要素
  • 加盟金・契約金が0円な理由
  • 勝算が高そうなエリアの話
  • オーナーから聞いた役に立つ話
  • どこでも日本一の味を提供できる話
  • 実店舗の収支表・売上表
  • うまくいくオーナーの特徴
  • 本部からのサポートについて

\簡単20秒!公式LINEからのみ受付中/

個別試食会の日程を見てみる
資料ダウンロードはこちら

メディアにも多数紹介!
口コミでもご好評いただいています!!

メディアにも多数紹介!

※出店可能な地域
香港、フィリピン、ベトナム、タイ

2013年には海外進出第一号店として、
「ラーメン松壱家銅鑼灣店(香港)」出店!

世界に通用する味のラーメンで
海外出典を視野に入れているあなたも

是非一度、
味友会にご相談ください!

他の飲食業界FCとの比較

比較図

開業から収益化までのモデルケース MODELCASE

フリーネーム店舗の為、実際の店舗名は伏せさせていただいております。

お客様の最高を目指すために、打ち合わせを入念にさせていただきたいことです。 お客様の最高を目指すために、打ち合わせを入念にさせていただきたいことです。

松野克成

私達「味友会」は、関東を中心に、全ての地域でラーメン店開業のご支援をさせて頂いております。

「世界一の味」でありたいと、味友食材の研究を重ね効率化されたオペレーションを元に一店舗一店舗地域に愛されるお店づくりに取り組んできました。

実は飲食の中で最も作る人によって、味が変わりやすい・ブレやすいのが「ラーメン」なのです。
普段私たちが、加盟希望の方・オーナー様からご相談を受ける内容は多種多様です。
開業前のサポートはもちろんのこと、
開業後も店舗運営のプロである味友会が、
オーナーさま一人一人をサポートいたします。

ただどうしても最後を決めるのはオーナー様です。
ですのですべて運営任せでの加盟希望の方は、
原則お断りをさせていただいております。
オーナー様と二人三脚で開業しそれ以降も
長くお付き合いをさせて頂きたいのが
私達の思いです。

最高のラーメン屋を実現させるためにも、ご理解していただけましたら幸いです。

代表取締役 松野克成

開業までの流れ FLOW

加盟契約から店舗オープンまで同じ担当者がアテンドいたしますのでご安心ください。

開業までの流れ

加盟契約後から開業まで、
約2ヶ月となっております。
以下条件が揃っている場合は、最短1ヶ月で開業可能です。

  • 必要スタッフ数を揃える事ができる
  • 商圏が他のオーナー様と被っていない
  • 必要な資金が準備されている
  • 開業物件が定まっている(本部のマーケティング審査通過物件)

STEP01 契約前の流れ

1-1 LINEエントリー

公式LINEから個別試食会の日程を決めて頂きその後、弊社スタッフから事前にご案内いたします。

開業を検討中の方で相談だけしたい、資料だけ見たいといったご要望の方も公式LINEからご相談・ダウンロード頂けます。

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1-2 事前個別説明

試食会に参加して頂く前に
簡単にZOOMもしくはお電話でお話させて頂きます。
ご条件やご質問をヒヤリングしながら弊社担当者が詳しくご説明させて頂きます。
まずはご相談だけでもお気軽にお問い合わせください。

1-3 個別試食会

個別説明会のあとは味友会本社に来て頂きまして、実際に調理の工程からラーメンの味、オペレーションまですべて見て頂きます。味だけでなく、店舗運営に関する認識や将来のビジョンなどをお話しまして、ご自身で最終的にご判断して頂きます。

画像

STEP01 契約後の流れ

2-1 お申込

個別試食会実施後、味友会加盟のお申込手続きを行って頂きます。

2-2 物件選び/資金調達/売上予測サービス

今までの開業実績、運営実績、ビッグデータを生かした弊社独自の売上予測をもとに物件を選定させていただきます。
また、物件が決まり次第、資金調達サポートも可能!
無料でのサポートは味友会だけ!
※一部有料サポートもあり

2-3 物件/店舗づくり

物件に合わせた、レイアウト、デザイン、厨房機器の選定等のサポートを行い、お客様の店舗を繁盛店に導きます。 さらに、弊社では業者指定等は一切行っていないため、比較的初期費用を抑えることができます。

2-4 本契約

双方合意の上、加盟契約を締結致します。

STEP01 開業

3-1 味友会の研修

座学研修と実店舗への研修を2週間行い、開業前から開業後まで全ノウハウを提供します。

3-2 開業

開業時の不安や経営においてのお悩みなど本部との細かいコミュニケーションを取らせて頂きながら開業まで支援

3-3 開業後もサポート

味友会オーナー様限定の公式ラインから新商品や、集客ノウハウ、好事例共有など、営業担当と密に連絡させていただき、運営後もフルサポートさせて頂きます!

よくあるご質問

ラーメン店で一度も働いたことないですが、大丈夫ですか?

飲食経験ない方向けに飲食経営の基礎からお伝えさせていただきます。
未経験の方でもご安心ください。

開業後上手くいくか不安なのですが、大丈夫ですか?

初めての方・飲食経験ある方でも開業支援のプロが、開業後もしっかりサポートしますのでご安心ください。

開業資金/運用資金に不安があるのですが大丈夫でしょうか?

本部は長年資金調達のサポートも行っております。
資金調達成功率99%なのでお金がないからと諦めないでください!!

ラーメン店を一人で回せるようになるにはどのくらいの時間がかかりますか?

ほとんど全ての食材が調理済みのためラーメン自体は即日調理可能です。そこから実際のオープンを想定した研修を1~2週間程度行うことで、一人前のラーメンオーナーになることが出来ます。

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齋藤マネージャー
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開業相談実績 1,000名以上
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こんなことが分かります!!

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  • オーナーから聞いた役に立つ話
  • どこでも日本一の味を提供できる話
  • 実店舗の収支表・売上表
  • うまくいくオーナーの特徴
  • 本部からのサポートについて

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会社概要 ABOUT US

社名
ウルトラフーズ株式会社
創業
1998年4月
資本金
6,100万円
代表者
代表取締役社長 CEO 松野克成
本社所在地
〒231-0065
神奈川県横浜市中区宮川町1-14-12MAP
TEL:045-228-7485
FAX:045-228-7486
横浜トレーニングセンター
〒231-0065
神奈川県横浜市中区宮川町1-14-12MAP
事業内容
1. 飲食店経営
2. 飲食店に関する開業・独立支援
3. ラーメン、スープ、具材等、食料品の製造・販売
4. 飲食店事業に関するマーケティング・コンサルティング
5.自動販売機に関する販売・サポート
6.ECサイト運営事業
適格請求書発行事業者登録番号
T2021001049997