ラーメン屋を開業しようと思った時、売上に影響する可能性が高いラーメン屋の立地決め、物件探しはとても重要です。ラーメン屋にとって物件は簡単に決められるものではありませんし、ラーメン屋を開業する際にかかる初期費用にも大きく影響します。では、ラーメン屋の物件探しでは、どんなことに気をつける必要があるのでしょうか。また、最近人気の居抜き物件はラーメン屋にとってメリットはあるのでしょうか？今回はラーメン屋開業の物件探しに焦点をあてていきたいと思います。

ラーメン屋開業における物件探しでは何が重要？

ラーメン屋を開業するにあたり、重要なポイントはこちらです。

ラーメン屋の物件探し！居抜き物件はおすすめ？

物件探しでまず一番に重要なポイントは予算です。立地条件が良いからと予算以上の物件を契約すると、いざラーメン屋を開業できたとしても、物件の家賃がラーメン屋の経営を圧迫することになります。比較的安い居抜き物件は、以前に利用していた店舗の設備などがそのまま残った状態の物件なので、一から内外装を仕上げる手間も省け、何より大幅なコストカットになります。その為、最近では居抜き物件を利用してラーメン屋を開業する方が増えています。家賃は毎月固定費として支払っていくものなので、なるべく予算に見合った条件の物件を探すことが重要です。

ラーメン屋の物件探し！立地条件が大事

ラーメン屋店舗の立地条件が悪ければ客足は伸びず、ラーメン屋を開業しても売上に響きます。ラーメン屋を開業するなら、物件の立地条件は予めリサーチしておく必要があります。

・駅から近い、または人通りが多い
・歩いている人がお店を確認できる
・周辺の環境
・周辺の客層
・わかりやすい場所（説明しやすい場所）
・自宅から通いやすい場所（毎日無理なく通えるか）

ラーメン屋の物件は一度決めたら変えられない

ラーメン屋を早く開業したいという思いで、立地条件や物件の家賃を妥協し、すぐにラーメン屋が開業できる物件を決めたものの、後々になって後悔してしまったというケースもよくあります。ラーメン屋の物件探しは妥協せず、じっくりと考えて決めることが大切です。

ラーメン屋開業の初期費用を抑えたいなら居抜き物件がおすすめ

居抜き物件については先ほども少しお話しましたが、ラーメン屋を開業するには初期費用がかなりかかります。そういう意味でも、前の店舗設備をそのまま使用できる上、内外装や設備工事などにかかる余計な出費を抑えることができるという点で、居抜き物件はおすすめです。また居抜き物件を利用することで、一からの設備設計が不要で時間の短縮ができるということも、ラーメン屋の開業に居抜き物件をおすすめする理由の一つです。居抜き物件を利用することにより、予定よりも早いタイミングでのラーメン屋オープンが実現するかもしれません。

より良いラーメン屋の居抜き物件を探すためには

では、ラーメン屋を開業するにあたり立地や家賃を含めた好条件の居抜き物件は、そんなに簡単に見つかるでしょうか？実は、そうでもないのが現実です。居抜き物件ならすべてが激安かといえばそうでもなく、また激安だから良いというわけでもありません。かといって、家賃が何百万円もするような物件を借りたからといって、必ずしもラーメン屋が繁盛するかといえば、そういうわけでもありません。やはり、ラーメン屋として開業するなら、物件は必要な「条件」に合わせなくてはなりません。

ウルトラフーズではオーナー様の物件探しをサポート

ウルトラフーズでは、ラーメン屋としてこれから開業するオーナー様の物件探しのサポートをさせて頂きます。出店希望地域の物件探しや候補物件の周辺サーチサービス、また、居抜き物件を含めた店舗物件のご紹介サービスも行っております。それだけでなく、ラーメン屋を開業するにあたって必要なサポートも充実しております。

ウルトラフーズの充実したサポート

・食材の購入
・メニュー（ラーメン）の提供
・開業資金の借り入れサポート
・物件サポート（物件探し、現地サーチ）
・店舗作りサポート
・備品購入サポート
・研修制度
・経営指導
・ホームページ制作サポート
・スタッフ育成サポート

ウルトラフーズではこれらのラーメン屋開業支援サポートを実施しているため、ラーメン屋開業までの道のりが早くなるだけでなく、未経験でも安心してラーメン屋を開業することができると、オーナー様に喜んで頂いております。

ウルトラフーズのボランタリーチェーンなら、自由にラーメン屋を開業できる

充実したサポートでありながら、開業するラーメン屋は、その屋号も看板も営業時間の設定も休日も、全てオーナー様の自由にできるという点も、ウルトラフーズがフランチャイズではなくボランタリーチェーンだからこそ。「サポートするところはしっかりサポート、そうでないところは全てオーナー様の自由」という点がボランタリーチェーンの良さでもあるのです。

ラーメン屋の物件探しでお悩みなら、ぜひウルトラフーズにご相談ください

ラーメン屋の開業を夢見ながら物件探しで悩んでおられる方は、是非一度私たちウルトラフーズにご相談ください。余分な初期費用は抑えたいという思いは誰しも同じです。予算や候補地域に合わせた居抜き物件探しも、同じ「ラーメン屋」として経験やアドバイスなどをご提供できればと思っております。また、ラーメン屋を開業するにあたり、物件探し以外のことでも何か不安なことがあれば横浜の「みなとみらい」で随時開催中の事業説明会へお越しくださいませ。一緒にラーメン屋開業の夢を叶えましょう。

ウルトラフーズのラーメン開業支援「味友会」▼