カテゴリー：ラーメン屋開業について
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ボランタリーチェーンとフランチャイズの違いって何？ボランタリーとは何なのかを分かりやすく解説！
「フランチャイズ」という言葉は何となく聞いたことがあるけど、「ボランタリー」や「ボランタリーチェーン」という言葉は初めて聞いた…という方もいらっしゃると思います。そもそもフランチャイズとは何なのかがよく分からないのに…詳細を見る -
脱サラ後ラーメン屋を開業する人の独立・開業を支援するウルトラフーズとは
「大好きなラーメン屋をしてみたい…という夢は、実は昔から持っていた。ラーメン屋の開業には特別な免許は必要ない、必要なのは本人のヤル気と情熱、そしてラーメンが好きという気持ちだけ。脱サラしてラーメン屋の開業に挑んでみようか…詳細を見る -
ラーメン店の集客方法はどうしたらいい？売上アップに繋がる集客術
今回はラーメン屋を始めたものの、どうやって集客をすればいいかわからないという方のために、ラーメン屋の集客方法をまとめてみました。売上に繋がる集客術で今後の参考にしてもらえたら幸いです。 ■繁盛するラ…詳細を見る -
ラーメン店の経営に求められる能力とは？どんな人が向いている？
今や日本の国民食と言っても過言ではないラーメン。夢はラーメン店の店長という方も少なくないですよね。ですが、ラーメン店の経営をいざ始めるとなると、どのような能力が求められるのでしょうか？今回は、ラーメン店の経営に求められる…詳細を見る -
ラーメン店開業に必要？防火管理者の資格とは
ラーメン店の開業を考えているという方の多くが気になるのが、ラーメン店の開業に必要な資格などについてです。食品衛生責任者や調理師免許などはよく知られていますが、見落としがちなのが防火管理者の資格です。ラーメン店の開業に欠か…詳細を見る -
ラーメン店の人員配置のコツ！必要な人員の数って？
ラーメン店の開業を目指す方にとって、とても現実的な問題として気になるのが人員の管理の仕方。人員配置や人件費など、考えるほど頭を悩まされますよね。ラーメン店の開業を目指す新米オーナー様のために、ラーメン店の人員配置のコツを…詳細を見る -
ラーメン店のコンセプトとは？成功するお店のコンセプトはシンプル
ラーメン店のみならず、飲食店の経営はコンセプトが重要です。お店のコンセプトには顧客層のターゲットを絞り込む役割があり、そうすることで的確にお客様の来店意欲を喚起して来店客数を確実に増やすことができるようになります。ラーメ…詳細を見る -
ラーメン店の適切なメニュー数は？メニューは多い方が良い？
初めてラーメン店を開業するにあたって、気になることのひとつにメニュー数の設定があります。ラーメンだけで勝負したいと思っても、どれほどのお客様にアプローチできるかわかりません。ラーメン店の適切なメニュー数を設定するにあたっ…詳細を見る -
ビルインとは？ビルイン型ラーメン店のメリット・デメリット
初めてラーメン店を開業する場合、お店を設ける場所をどうするかはとても重要です。路面店や自宅の一部を改装するなど、さまざまな開業形態がありますが、今注目を集めているのが「ビルイン」です。ビルインとは、百貨店やショッピングセ…詳細を見る -
ラーメン店の開業に必要な資格、食品衛生責任者とは？
ラーメン店の開業を夢見て脱サラするという方は少なくありません。こだわりのメニューを考えたり、お店の内装や看板を想像したりと楽しいことは沢山ありますが、意外と見落としがちなのが、開業に際して必要になる資格です。今回は、ラー…詳細を見る
